Pašteta od pečuraka

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
250 g pečuraka
250 g putera
250 g mladog sira
1 srednja glavica crnog luka
so, biber, zacinske trave po ukusu
Priprema
Pečurke i luk sitno iseckati, pa propržiti na pola količine putera. Kad luk postane staklast, a pečurke omekšaju, skinuti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

U činiju staviti ostatak putera, dodati mladi sir (može krem sir umesto mladog) so, biber, začinske trave i prohlađenu masu. Dobro izmiksati. (Može da se stavi u blender).

Služiti uz krekere, tost ili pečene polovine krompira.