Jaje u gnezdu

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
jaja
paradajz
beli luk
maslinovo ulje
biber
so
Priprema
Paradajz oprati, izbrisati i odseći poklopac (oko 0,3 mm) i izdubiti tj. izvaditi sredinu. U ulje dodati ispresovan beli luk, so, biber (promešati) i premazati izdubljen paradajz. U premazanu šupljinu tj. udubljenje paradajza, izručiti jaje (razbijeno). Tako pripremljen paradajz staviti u činiju, ređati jedan do drugi i staviti da se peče. Peče se na 250°C stepeni od 12 –15 min. u zavisnosti do rerne. Ovako pripremljen paradajz, servirati vruć ili hladan, uz salatu.

P. s. Količina navedenih sastojaka, zavisi od veličine posude u koju se paradajz peče.