Nepečeni rolat

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
200 gr šećera
200 gr mljevenih oraha
120 gr čokolade za kuhanje
2 bjelanca

Za nadjev:
50 gr maslaca
50 gr šećera
2 žumanceta
Priprema
Pjenasto umutiti bjelance, šećer, razmekšanu čokoladu i orahe. Kada se sastojci sjedine u čvrsto tijesto, razvući ga u pravougaonik. Pjenasto umutiti žumance, maslac i šećer i time premazati razvučeno tijesto, uviti u rolat i zamotati u aluminijsku foliju ili čistu salvetu. Ostaviti u frižideru dok se masa ne stegne. Može se čuvati 7-8 dana u frižideru.