Markiza

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
6 jaja
250 gr putera
250 šećera u prahu
100 gr čokolade
100 gr prženih badema
2 kutije piškota (deblje)
tučena slatka pavlaka
Priprema
Razdvojiti bjelanca od žumanaca. U žumanca dodati pola šećera u prahu, umućeni puter, mljevene bademe i istopljenu čokoladu. Umutiti bjelanca sa drugom polovinom šećera u prahu i sastaviti sa žumancima. Sve dobro umutiti. Uzeti veću šerpu, obložiti je celofanom. U zdjelicu staviti mlijeko i par kapi ruma. Na brzinu umočiti piškote i slagati ih u šerpu. Obložiti dno i šerpu okolo sa piškotama. Onda istresti fil u sredinu i završiti odozgo piškotama. Staviti da stoji jedan dan, pa sutradan preokrenuti i filovati slagom.