Humus

Informacije o jelu
Kuhinja: turska
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 10 porcija
- 1 kg kuvanih lebleblija
- 2 kašike tahinija
- 3 limuna
- malo više od pola glavice belog luka
- šolja maslinovog ulja
Priprema
Sve navedene sastojke izmešati u blenderu dok se ne dobije žitka masa. Služi se pre jela, kao apetajzer, sa pita hlebom dok se ne zgotovi glavno jelo.