Punjene paprike sa krompirom

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
6 paprika
4 velika krompira
so
biber
vegeta ili začin c
ulje
Priprema
Ocistiti paprike a zatim ih napunti filom od navedenih sastojaka. Krompir izrendati, dodati začine po ukusu i ulje otprilke samo da krompir upije uje. Napuniti paprike a od ostatka fila popuniti tepsiju (ili pleh), koja prvo treba da se malo naulji. Peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni, a kasnije malo pojacati temperaturu.