Ćufte

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za 2 porcije
1/2 kg mlevenog mesa
4 cela jaja
2 kašike brašna
1/2-1 kašičica sode bikarbone
1 dl kisele vode (gazirane)
malo soli, bibera i vegete
1 manja glavica crnog luka (sitno seckan)
2 čena belog luka (zgnječena)

Priprema
Sve umešati, neka stoji jedno pola sata u frižideru.
Zagrejati ulje, vaditi kašikom ćufte i istanjiti ih u tiganju.