Salata sa avokadom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme:
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 glavica salate po izboru
1 avokado
1 veća narandža
10 malih crvenih rotkvica

Preljev za salatu:
sok od jedne veće narandže
1 kašičica morske soli
1 kašičica crvenog vinskog sirćeta
2 kašike maslinovog ulja
Priprema
Razdvojiti listove salate, oprati i dobro osušiti. Avokado oguliti, odstraniti košticu i izrezati po želji na kocke ili kriške. Narandžu oguliti nožem da se skine bijeli sloj. Izrezati na kriške. Rotkvice dobro oprati i izrezati na tanke kriške. Listove slate staviti u veću posudu za salatu, rasporediti kriške rotkvice, narandže i avokada.

Sve sastojke za preljev staviti u teglu sa poklopcem i dobro promućkati. Pred samo serviranje salatu preliti sa preljevom i lagano izmiješati.