Domaći keks

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
300 g brašna
300 g butera
125 g šećera
1 vanilin šećer
2 žumanca
Priprema
Buter (sobne temperature) dobro umutiti sa kristal i vanilin šećerom, dodati žumanca (još malo mutiti) i brašno. Zamesiti testo, pokriti i ostaviti 30 min. na sobnoj temperaturi da stoji. Uzimati testo kašikom, stavljati u mašinu za mlevenje mesa (dodati posebnu rešetku) i oblikovati željene modele tj. šare na testu. Ređati u pleh postavljen papirom za pečenje i peći. Peći na 200°C oko 12 –15 min. u zavisnosti od šporeta. Pečene po želji posuti šećerom u prahu.