Mađarska pita

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Kora:
4 cjela jaja
12 kašika šećera
18 kašika topljene masti
1 prašak za pecivo
brašno po potrebi

Fil:
20 kašika šećera
4 kašike kakaoa
4 kašike brašna
1 litar mlijeka
1 margarin
Priprema
Kore: Sastaviti sve sastojke, a brašno dodati po potrebi kao za šape i podjeliti na 4 đela. Koru po koru peći na obrnutom okruglom plehu. Kada su kore gotove filovati.

Fil: Staviti šećer i mlijeko da prokuva, a ostaviti malo mlijeka da se pomješa sa brašnom i kakaom. Kada mlijeko prokuva, dodati tu smjesu i na kraju dodati margarin, pa filovati kore. Najbolje je napraviti dan ranije da kore malo otpuste.