Zapečeni karfiol-2

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
oko 1 kg karfiola
2 dl mlijeka
muškatni oraščić
vegeta, sol, papar
Priprema
Karfiol prokuhati par minuta, staviti ga u vatrostalnu zdjelu. Napraviti umak - propržiti malo brašna, politi mlijekom, dodati naribani muškatni oraščić, dodati malo vegete, soli, papra, prokuhati i preliti preko karfiola. Poklopiti i staviti u pećnicu oko 15 minuta na 170°C.