Švapski kolač

Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Testo:
200 grama putera
100 grama šećera
1 vanilin šećer
300 grama brašna
1 jaje
mrvice od testa
50 grama putera
100 grama brašna
80 grama šećera
1 vanilin šećer
Priprema
Sastojke za testo umesiti rukom, zatim ga isto rukom razvući po plehu srednje veličine. Duž ivice pleha napraviti rub. Šljive iseći na režnjeve i slagati kao biber crep. Po voću poprskati malo ruma i posuti malo cimeta. Ovo nije obavezno.

Mrvice od testa napraviti od navedenih sastojaka takođe rukom i posuti ih po šljivama (jabukama).

Peći oko 1 sat.

Kolač je jednostavan, mirisan i ukusan.