Kolači za Uskrs

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
200 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
100 g butera
4 kašike šećera
2 kašičice vanilin šećer
3 žumanca
100 ml mleka
1 kašičica kakaa

Ostali materijal:
bombonice za ukrašavanje
med
Priprema
Buter (sobne temperature) umutiti sa kristal i vanilin šećerom i žumancima. Dodati mleko, brašno pomešano s praškom za pecivo i masu dobro izjednačiti. Masu podeliti na dva dela i u jedan dodati kakao (promešati). Modlice namazati hladnim buterom, kašikom uzimati pripremljeno testo, sipati u modlice i staviti da se peče. Peći na 180°C stepeni 15 min., smanjiti temperaturu na 160°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 7-10 min. u zavisnosti od šporeta. Testo kome je dodat kakao peći na isti način.
Pečene kolače – jaja (braon i žuta) ostaviti da se ohlade, a zatim mesta na koja se nanose bombonice premazati medom.