Ledeni desert sa jogurtom

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: francuska
Vreme pripreme:
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
350 g jogurta (prirodnog bez ikakvih dodataka arome)
narendana kora od 2 manje limete
svježe cijeđen sok od 3 manje limete
100 ml vode
10 g želatina u prahu
1 veća vezica svježe mente
4 kašika šećera od šećerne trske (ako želite slađe dodati još šećera)

Priprema
Dobro oprati mentu, naliti vodom i staviti da proključa. Smaknuti šerpu sa ringle, poklopiti i ostaviti tako 15-ak min.
Mentu izvaditi iz vode, a ostatak vode procijediti kroz gustu cjediljku i ostaviti na stranu da se ohladi.
U hladnu vodu dodati limunov sok i narendanu koricu. Polako dodavati želatin i dobro izmiješati da se želatin otopi.
U drugu posudu pomiješati jogurt i šećer, dodati aromatičnu vodu i sve dobro izmiješati.

Masu sipati u male kalupe koje prethodno treba pokvasiti hladnom vodom. Staviti u frižider najmanje 4 sata, još bolje je da prenoći.
Prije serviranja, kalupe samo na kratko uroniti u vrelu vodu da se desert lakše odvoji od kalupa. Pažljivo izručiti na tanjir i služiti sa svježim breskvama, kajsijama, a može i svjež mango.

Pretraga
Savet je retko dobrodošao; kome je najpotrebniji - najmanje ga želi.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi