Uštipci

Informacije o jelu
Kuhinja: američka
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
2 jaja
1 kafena kašičica šećera
2 kafene kašičice soli
1 šolja (200 ml) mlake vode
1 šolja (200 ml) mlakog mlijeka
1 suhi kvasac
brašna po potrebi
Priprema
Umutiti jaja, dodati mlijeko, vodu, so, šećer, kvasac, pa sa brašnom zamjesiti tijesto srednje gustine kao i za sve uštipke. Ostaviti da odstoji jedno 45 minuta i u tih 45 minuta promješati tijesto 2-3 puta. Peći uštipke na ulju, pa ih stavljati na papir da ako ima masnoće papir upije.

Služiti uz kajmak, ajvar ili već ko sta voli.