Krem bananice

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
800 g kristal šećera, 3 kesice zelatina (30 g), 2 dl vode, pola ekstrata od banane, 100 g čokolade za glazuru.
Priprema
Uspinovati 2 dl vode sa 800 g šećera, malo manje nego za slatko, u međuvremenu mikserom mutiti 3 kesice zelatina sa jednom šoljicom ključale vode. Mutiti dok se ne stvori loptica, onda spilovan šećer postepeno sipati u zelatin, i mutiti mikserom 15 min. i nakon toga sipati pola ekstrata od banane. Sipati u uljem podmazan pleh (plastični plato) i odozgo glazura od čokolade. Prijatno!