Škampi na buzaru

Informacije o jelu
Kuhinja: italijanska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
- 1kg škampa
- 4-5 čena belog luka
- maslinovo ulje
- čaša belog vina
- so&biber
Priprema
Na maslinovom ulju propržiti beli luk, a zatim dodati oprane škampe. Poklopiti i kuvati 20-30 minuta. Zaliti vinom i kuvati još 10-15 minuta. Posoliti i pobiberiti.

Može se jesti uz prilog od krompira, može sa špagetama ili na rižot.