Julka šnite

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Za kore:
14 dkg margarina
14 dkg brašna
1 žutanjak
4 kašike vode (po potrebi i manje)

Za biskvit:
15 dkg šećera
5 žutanjaka
1 rebro ribane čokolade
1 kašika brašna
10 dkg mljevenih oraha
1 prašak za pecivo
5 bjelanjaka - snjeg

Za fil: 3 dcl mljeka, 3 žlice brašna, 20 dkg šećera, 1 margarin.
Priprema
Zamijesiti tjesto za koru i podjeliti na 2 đela. Jednu koru ispeći i ostaviti da se ohladi. Drugu koru staviti u tepsiju i na nju dodati izrađenu smjesu za biskvit. Sve zajedno peći na 180°C. Kada se ohladi staviti fil: mljeko, brašno i šećer skuhati i u ohlađeno dodati izrađeni margarin. Na fil staviti drugu pečenu koru i posuti prah šećerom.