Torta od jagoda autor Cvijeta

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: nemačka
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Biskvit:
3 jaja
10 dg šećera
1 vanilin šećer
8 dg brašna
8 dg skrobnog brašna
2 praška za pecivo

krema:
75 dg jagoda
50 dg nemasnog kvark sira ili obični svježi tj mladi sir
12,5 dg šećera
2 zelatine u prahu ili 8 listova zelatine
1,2 l šlaga

ukras:
1,4 l šlaga
1 slagfix
1-2 zlice šećera
12,5 dg jagoda

Priprema
Napraviti biskvit od 3 jaja (posebno izmiksati bjelanjke i dodati ih na kraju) i svih ostalih sastojaka i ispeći u okruglom kalupu za tortu u kojem se dno odvaja. Peći 25 min.na 190 st/ c. Kad je biskvit pečen i ohlađen prerezati tako da se dobiju 2 kore. Kore poprskati rumom razrjeđenim s malo vode.

Za kremu: dio jagoda izgnječiti i dodati u sir a dio ostaviti citav za slaganje na koru preko koje će ici krema. Izmiksati šećer, sir, jagode, šlag i zelatinu. Koru staviti ponovo u kalup, poslagati citave jagode a preko toga preliti kremu. Staviti kornju koru i sve staviti u frižider da se poveže. Kad se dobro povezalo otkloniti vanjski kalup koji se odvaja i ostaviti dno.
Ukrasiti sa šlagom i jagodama koje se mogu uroniti u rastopljenu čokoladu.

Pretraga
Nema te mržnje koja je tako odvratna kao ljubav u stadijumu raspadanja.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi