Liker od jaja na drugi način

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
10 žumanca
6 kašika šećera u prahu
250 ml slatke pavlake
300 ml konjaka
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom, dodati pavlaku (u tečnom stanju) i kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Sud sa masom staviti u hladnu vodu (iz frižidera) i mešati dok se ne ohladi. Postepeno dodavati konjak (uz mešanje) sipati u sterilisane flaše i staviti u frižider da stoji.
P. S. Slatku pavlaku umućenim jajima sa šećerom, dodavati postepeno.