Piletina u slatko-kiselom sosu

Informacije o jelu
Kuhinja: kineska
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
4 pileća filea iseckana na kockice
mala konzerva seckanog ananasa
1 kašika paradajz pirea
2 kašike putera ili ulja
1 kašika soja sosa
1 kašika gustina
1 kašika sirćeta
2 kašičice narendanog đumbira
so, biber
šećer
Priprema
Pržiti piletinu na dobro zagrejanom ulju 2-3 minuta da dobije boju. Izvaditi iz tiganja.

Iscediti ananas, i taj sok polako dodavati u činiju sa gustinom. Mešati da ne ostanu grudvice.

U tiganju propržiti beli luk i đumbir a zatim dodati sve ostale sastojke (ananas, paradajz pire, soja sos, sirće, začini, gustin).
Kada dobije gustinu dodati piletinu i servirati.