Salata sa dinjom i tunjevinom

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 dinja
250 g tunjevine (iz konzerve)
1 jabuka
200 g šunke
1 glavica crnog luka
3 kašike paradajz pirea
3 kašike majoneza
2 limuna (sok)
1 kašika konjaka
so, biber, šećer (po ukusu)
Priprema
Dinju iseći na pola, očistiti i sa jedne polovine oljuštiti koru. Oljušteni deo dinje iseckati na sitnije parčiće tj. kocke. Polovinu sa korom kašičicom malo izdubiti i zajedno sa isečenim kockicama 30 minuta ostaviti u frižideru da stoji.

Tunjevinu (bez ulja) iseći na komade, šunku na kockice ili trake i dodati kockicama dinje. Jabuku oljuštiti, iseckati na kockice, naliti sokom limuna i dodati prethodnoj masi. Luk sitno iseckati, pomešati sa majonezom, paradajz pireom, konjakom, šećerom, i biberom. Preliti preko ostalih sastojaka, dodati so, promešati i naneti na polovinu dinje sa korom tj. u njeno udubljenje. Do služenja ostaviti u frižider da stoji.