Krem torta sa voćnim jogurtom i voćem

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 pakovanje piškota
1 šoljica skuvane jake kafe
ekstrat ruma
100 ml slatke pavlake
200 g voćnog jogurta od jagoda ili od nekog drugog voća, u zavisnosti sa kojim voćem ćete napraviti fil
100 g šećera
300 g jagoda (može i maline ili kupine)
100 g čokolade za kuvanje
pola kašičice zejtina
Priprema
Činiju obložiti plastičnom folijom, pa na dno i sa strane poređati piškote. Piškote umakati u ohlađenu skuvanu crnu kafu, u koju se doda 3-4 kapi ekstrata ruma.
Fil: u činiju za mućenje sipati slatku pavlaku, voćni jogurt, šećer i iseckano voće, pa sve zajedno mutiti mikserom da se masa izjednači i bude penasta.
Fil sipati u činiju obloženu piškotama, preko fila poređati piškote, pa staviti u zamrzivač da prenoći.
Sutradan smrznutu tortu prevrnuti na tacnu i tako hladnu je preliti čokoladnom glazurom.
Glazura: izlomiti čokoladu, dodati pola kašičice zejtina, nekoliko kapi ekstrata ruma i istopiti na tihoj vatri.
Tortu držati u frižideru i služiti kad se odledi.

P. S. Ne brinite, torta će ostati čvrsta i kad se odledi!