Jelenine Oblande

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
6 jaja
200 g margarina
200 g prah šećera
1 limun
150 g mlevena plazme
2 kašike (upene) kakao
10 kašike (upene) šećera
1 oblanda
Priprema
žuti fil:
umutiti 6 žumanaca sa 200 g margarina 200 g prah šećera i nekoliko kapi limuna.
crni fil:
umutiti 6 belanaca sa 10 kašike šećera, a posebno pomešati 150 g mlevene plazme i 2 kašike kakao i sve zajedno izmešati.
filovati oblandu prvo žuti pa crni fil