Paprike u paradajz sosu

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
1,5 kg paprike "somborke"
1,5 paradajza
3 dl jabukovog sirćeta
2 dl ulja
50 g šećera
Priprema
Sirće, ulje i šećer sipati u odgovarajuću posudu i zagrejati do ključanja. Dodati iseckane paprike na kockice i paradajz i pržiti 15 min. Na kraju dodati 4-5 čena belog luka, list peršuna i soli po ukusu.
Toplo sipati u zagrejane tegle, koje se zaviju u krpu da odstoje 24 sata.
Prijatno!