tursija

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
Preliv:1 litar alkoholno sirće 9 %, 2 konzervansa, 1 vinobran, 100 g. šećer, 500 g. so, 9 litra voda.

zeleni paradajz, šargarepa, paprika, karfiol, krastavčići, lovorov list, biber
Priprema
U odgovarajucu posudu (bure), ređati povrće po želji, red krastavčića, red paprike.... Kad napunite bure, pretisnite necim teškim i nalijte odgovarajucim prelivom. Naliva se hladno.