Rum šnite

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 margarin
15 dkg šećera
5 žumanaca
1 kašika kakaa (ili 3 rebra čokolade)
1 dcl mlijeka
1 prašak za pecivo
20 dkg brašna
snijeg od 5 bjelanaca

PRELIV:
10 dkg šećera
2 dcl vode
1 dcl ruma
20-25 dkg mljevenih orasa
Priprema
1. Pjenasto umutiti margarin.
2. Dobro umutiti žumanca i šećer.
3. Spojiti 1 + 2 i dodati kakao, miljeko, brašno i prašak za pecivo - dobro izmiješati.
4. Napraviti snijeg od bjelanaca.
5. Spojiti 3 + 4 lagano miješajući.
6. Staviti kolač da se peče na 180° oko 25-30 min.

Kada je kolač pečen:
1. Posuti ga mljevenim orasima
2. Rasjeci kolač na kocke
3. Prelivati kašikom kolač sa prelivo (voda + šećer + rum)