Vanilin kiflice sa pistaćima

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: Preko dva sata
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
400 g brašna
4 kašike šećera u prahu
250 g maslaca
2 kašike iseckanih pistaća
2 kašičice vanilin šećera
1 limun (kora)
1 jaje
so (na vrh noža)

Ostali materijal:

šećer u prahu
vanilin šećer
Priprema
Prosejano brašno pomešati s listićima hladnog maslaca, dodati izrendanu koru limuna, so, umućeno jaje, vanilin šećer, šećer u prahu i pistaće. Testo dobro izraditi, oblikovati u poluloptu, uviti u providnu foliju i 1 h ostaviti u frižider da stoji. Testo razviti u obliku valjka, kidati manje delove, oblikovati kiflice i ređati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C stepeni 13-15 minuta, u zavisnosti od šporeta. Kiflice ostaviti da se malo prohlade i još mlake uvaljati u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera.