Špagete

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Potrebno je:

150 g mesnate slanine
400 g špageta
150 g pilećih grudi
1 crvena paprika
1 veza peršuna
3 dl pavlake
2 jajeta
1 čen belog luka
0.5 dl belog vina
100 g edamera
50 g mocarele
1 kašika ulja
so, biber, bosiljak
Priprema
U tiganju propržiti slaninicu (sečenu na kockice). Zatim dodati prethodno obarene pileće grudi i papriku (sečene na kockice). Sve zajedno pržiti 5-7 min. Dodati pavlaku i beli luk i ostaviti da proključa. Nakon toga dodajte jaja i belo vino i ponovo ostavite da proključa. Na kraju dodajte sir (rendani), sitno seckani peršun, so, biber i bosljak. Servirati dok je toplo.
U porciju ide 100 g špageta i 100 g sosa.
Prijatno