Salata od pečenih paprika i leblebija

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
100 g suvih leblebija (ili iz konzerve)
4 crvene paprike

Preliv:
1 kašika sirćeta po želji
2 kašike maslinovog ulja
4 struka sitno seckanog mladog luka
1 čen sitno seckanog belog luka
2 kašike mešavine začina po želji (peršun, majčina dušica...)
so
biber
Priprema
Skuvati leblebije (namočene preko noći), ali paziti da se ne raskuvaju.
Izmešati je sa pečenim narezanim paprikama (peći ih na plotni ili roštilju i oguliti kožicu), prelivom i začinima po ličnom izboru.