Komisbrot 2

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
šolja bjelanaca
ista šolja šećera
ista šolja brašna
30 g otopljenog putera
ribana kora od jednog limuna
sjeckane suhe smokve, orasi, suvo grožđe
anis

Priprema
Umutiti bjelanca u gustu pjenu pa dodati šećer i nastaviti mutiti još par minuta.
Dodati puter, pa ga izmješati sa bjelancima ali nikako mikserom nego drvenom kašikom.
Dodati brašno, koru od limuna, sjeckano voće i na kraju anis, pa sve lagano izmješati.
Koristiti rebrasti pleh kao npr. za srneća leđa. Dobro ga namazati puterom i posuti brašnom.

Izliti tijesto i peći na laganoj temparaturi (oko 175-180 C) oko 45 minuta, dok se ne vidi da je dobro pečeno.

Izvaditi kolač iz rerne, ostaviti ga 5 minuta u plehu, a onda ga istresti na rešetku za hlađenje kolača.
Obilato ga posuti šećerom u prahu.
Rezati kolač po rebrima.

Pretraga
Bogatstvo se ne meri materijalnim vrednostima koje čovek poseduje, već čašću koju je stekao.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi