Brokoli salata

Informacije o jelu
Kuhinja: američka
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 6 porcija
1 veća šolja majoneza

1/2 veće šolje šećera

2 supene kašike sirćeta

250 grama sveže opranih cvetića brokolija

150 grama pržene slanine, seckane na male parčiće, ili samlevene pršute

1 veća šolja slanih cashews (http://en. wikipedia. org/wiki/Image:CashewSnack.jpg), može i kikiriki

1/2 veće šolje sitno iseckanog crvenog luka

Po želji:
1/3 veće šolje suvog grožđa
1/3 narendanog žutog sira
Priprema
Priprema: u veliku činiju pomešajte majonez, šećer i sirće, polako dodajte sastojke mešajući između svakog sastojka. Stavite u frižider nekoliko sati pre nego što se posluži. Promešajte pre nego što servirate.

Može da se pravi bez majoneza i slanine, samo zamenite za jogurt ako ste vegetarijanci.