Kiš

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 90 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
pakovanje "blok" - lisnatog testa
oljušten svež paradajz ili nekoliko kašika "Tomatela"
1 konzerva tunjevine
1 srednja glavica crnog luka isečena na kolutove debljine 0,5 cm
malo mlevenog suvog bosiljka
biber
50 g rendanog biljnog kačkavalja
Priprema
Odmrznuto lisnato testo rastanjiti što je moguće više, da bude debljine maks. 2 milimetra. Staviti svaki list u nepodmazanu okruglu tepsiju prečnika oko 26 centimetara i izbockati viljuškom na više mesta.
Razvući najpre paradajz ili "Tomatelo", pobiberiti po ukusu, staviti oceđene komadiće tunjevine, preko rasporediti kolutove luka, pa narendati kačkavalj. Testo koje viri preko ivica vratiti kao gornju koru, malo zalepiti prstima ili nagnječiti viljuškom, izbockati viljuškom i gornju koru i peći oko 25 min. na 180°.
Ukusno je - i toplo i hladno.