Turske kape

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: turska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 8 porcija
Prvo testo:
2 jaja
2 šoljice ulja
2 šoljice mleka
2 kašike šećera
1 kašika suvog kvasca
100 g kokosovog brašna + brašna po potrebi (dok testo ne počne da se odvaja od posude u kojoj se mesi)

Drugo testo:
2 jaja
2 šoljice ulja
2 šoljice mleka
2 kašike šećera
1 kašika suvog kvasca
5 kašika kakaoa + brašno po potrebi

Preliv:
1 kg šećera
voda (da prekrije šećer)
sok od limuna
1 vanilin šećer

Priprema
U jednoj posudi pripremite prvo testo, a u drugoj drugo.
Kvasac razmutite u malo mleka, dodajte malo šećera i brašna i ostavite da se udvostruči. Zatim dodajte ulje, šećer, jaja i zamesite. U jednu posudu dodajte kokosovo brašno, a u drugu kakao. U obe posude dodajte onoliko brašna koliko je potrebno da se testo počne odvajati od posude.
Pokrijte posude salvetom i ostavite da se testa udvostruče. Nakon toga od oba testa načinite loptice veličine oraha. Potrebno je da se napravi isti broj kuglica i od prvog i od drugog testa. Svaku kuglicu zarolajte kao olovku. Spojite crnu i belu "olovku", malo urolate - da budu šarene i spojite krajeve.
Poređajte u pleh namazan margarinom.
Pecite na umerenoj temperaturi.
Ohladite i prelijte ih prelivom (šecer skuvajte malo ređe nego za slatko, maknite sa vatre pa dodajte vanilu i sok od limuna).

Pretraga
Oduvek sam smatrala da su žene teške. Pođimo samo od toga da vrlo mali broj žena govori istinu...
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi