Jelo od mljevenog mesa

Informacije o jelu
Kuhinja: grčka
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 5 porcija
2 zemičke od prošlog dana
2 glavice crnog luka
500 g miješanog mljevenog mesa
2 jajeta
malo soli
50 g feta sira
100 g zelenih maslina
125 g šlaga
malo paradajz sosa
Priprema
Zemičke natopiti oko 5 minuta, da omekšaju.
Luk sitno isjeckati.
Pomiješati mljeveno meso, jaja, dobro iscijeđene zemičke, luk, malo soli i bibera.
Feta sir isjeći na kockice i sa maslinama dodati mljevenom mesu.
Smjesu formirati kao duguljasti hljeb.
To onda peći na 180°C oko 50 minuta.
Šlag prokuvati sa 125 ml vode i dodati u to oko 150-200 ml paradajz sosa.
Tim sosom možete preliti jelo kada je gotovo ili ga servirati uz jelo.
Prijatno