Vlaška proja (malaj)

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
350-400 g kukuruznog domaćeg brašna
150 ml vruće vode
1/2 kašičice soli
ulje za podmazivanje pleha
Priprema
Sve sastojke izmešati varjačom i sipati u podmazan pleh. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 230°C oko pola sata, tj. dok se na površini ne uhvati tamnosmeđa korica.