Kukuruzni ´hleb´ sa pivom

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 4 porcije
Osnovna mera je šolja od 200 g
Potrebno je :
1 i po šolja mekog brašna
1/2 šolje kukuruznog brašna
2 kašike šećera
1 i po kašičica praška za pecivo
1 kašika crnog luka u prahu
3/4 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2 šolje narendanog žutog sira
1 šolja piva (bez pene)
2 jaja
1/3 šolje ulja
Priprema
Pomešaj brašno, kukuruzno brašno, šećer, pecivo, sodu i crni luk u prahu.
Mikserom na srednjoj brzini umutiti pivo, jaja, ulje i sir.
Umućenom pivu dodati suvu smesu od brašna. Mutiti još malo.
Kalup za pečenje premazati margarinom i staviti smesu za hleb.
Peći u zagrejanoj rerni na 160 C, sve dok zabodena čačkalica ne bude suva.