Brzi hleb

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 20 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
3,5 dl mlake vode
1 kocka svežeg kvasca
1/2 kg brašna (pola belo, pola raženo)
5 dkg semenki suncokreta
5 dkg semenki lana
5 dkg semenki susama
2 kašičice soli
2 kašike jabukovog sirćeta
Priprema
Kvasac rastopimo u mlakoj vodi i odmah dodamo sve ostale sastojke.
Zamesimo testo i ako se lepi, dodamo još brašna.
Oblikujemo dve veknice, položimo ih u hladnu rernu i tek tada je uključimo.
Poželjno je svaku veknicu obložiti peki papirom da se ne dodiruju.