Rolat sa šunkom

Informacije o jelu
Kuhinja: crnogorska
Vreme pripreme: 45 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
0,5 kg kora za pitu
0,5 kg mladog sira
4 jaja
1 prašak za pecivo
malo mlijeka
0,5 kg stiješnjene šunke
0,5 kg kisele pavlake
malo rendanog trapista
Priprema
Napraviti fil: izmrviti sir, dodati jaja i prašak za pecivo i malo mlijeka i to dobro izmiješati.
Stavljati po 2 kore, prskati ih uljem i filovati naizmjenično, 2 kore pa fil i sve tako dok se ne potroše kore.
Staviti kore da se peku. Pečene izvaditi i položiti na mokru krpu, uviti u rolat i staviti da se ohlade.
Ohlađene kore odviti i premazati pavlakom, preko pavlake složiti stiješnjenu šunku, isječenu da bude srednje debljine.
Uviti tako u rolat i odozgo ga premazati pavlakom, a preko toga posuti rendani trapist.
Prijatno!