Praziluk u umaku

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
4 struka praziluka
4 šnite šunke
4 šnite kačkavalja
kašika margarina
1 čaša jogurta
1 žumance
soli i bibera po ukusu
Priprema
Praziluk očistiti, oprati iseći na onolike komade koliko je širok sud u kome će se peći.

Blanširati praziluk desetak minuta u slanoj vodi i staviti ga da se ocedi. U međuvremenu zagrejati margarin na umerenoj temperaturi, skloniti sa vatre pa dodati jogurt i umućeno žumance.

Praziluk poređati u tepsiju, preko njega staviti šunku, sir, pa preliti pripremljenim umakom.

Kratko zapeći u pećnici dok se sir ne otopi.