Pepermint torta
Direktan link
URL kod za forum
Kuhinja: austrijska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje
Sastojci za više od 10 porcija
6 jaja
200 g šećera
100 g brašna
100 g gustina
25 g kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
4 lista belog želatina
1 veza metvice (nane)
600 ml šlaga
2 paketića vanilin šećera
5 kašika likera od metvice
1 paket
Priprema
Odvojiti žumance od belanceta i umutiti belance dok ne bude sasvim čvrsto. Pažljivo dodavati šećer kašikama, dodavati jedno po jedno žumance i sve vreme mutiti.
U posebnoj posudi pomešati brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo. Ovu masu dodati masi od belanca. Sve sipati u formu za pečenje koja je prethodno obložena pak-papirom i peći 30 minuta na 200°C.
Želatin staviti u malo vode da omekša, metvicu fino iseckati, umutiti šlag sa vanilin šećerom i u umućen šlag dodati liker od metvice i seckanu metvicu.
Pečeni biskvit izvaditi iz rerne, preseći na pola i ostaviti da se hladi. Istopiti
Kada se čokolada ohladi, premazati polovinu trećinom mešavine šlaga i metvice. Ostale dve trećine šlaga premazati preko torte i ukrasiti je sa
Pretraga
Glavni meni
Teorijski, nema razlike između teorije i prakse. Ali, u praksi - ima!
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Linkovi