Šampinjoni sa pirinčem

Informacije o jelu
Kuhinja: kineska
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za 2 porcije
500 g šampinjona
3-5 kašika soja sosa, po želji
50 g kikirikija
đumbir
mešavina kineskih začina
1 šolja pirinča
Priprema
Stavite šampinjone u šerpu sa malo vode da se dinstaju i odmah ubacite kikiriki (prženi, neslani). Tokom dinstanja postepeno dodajte začine. Ne solite, začini su dovoljno slani! Skinite sa plotne nakon 20 min.
U drugu šerpu stavite pirinač sa 6 šolja vode. Kuvajte dok ne bude gotov. Ukoliko želite da bude rastresit sklonite sa vatre pre nego potpuno nabubri, ocedite višak vode, sipajte hladnu vodu i ocedite još jednom.
Prijatno.