Džem od šljiva sa orasima

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 5 minuta
Posno:
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Sastojci:
1250 g šljiva
200 ml crvenog vina ili soka od crnog grožđa
150 g očišćenih oraha
1 kesica Dr. Oetker limuntusa
1150 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Džemfixa Classic 1 :1
Priprema
Priprema: Šljive operite, izvadite im koštiče, sitno ih naseckajte i odmerite 1250 g Pripremite 200 ml vina ili soka, te orahe naseckajte na sitnije komadiće.

Šljive, vino ili sok i orahe pomešajte u loncu za kuvanje. Dobro pomešajte šećer, limuntus i Džemfix. Dodajte smesi u loncu i sve zajedno zakuvajte na jakoj vatri uz stalno miješanje. Smesu kuvajte najmanje 3 min.stalno mešajući.

Sklonite s vatre i skinite pjenu ako je potrebno. Pripremljene staklene tegle napunite do vrha, zatvorite poklopcem na navoj. Napunjene tegle odmah okrenite naopako i u tom položaju ostavite oko 5 min.

Napomena: Orasi džemu znatno skraćuju rok trajanja.