Pita od praziluka

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: sa uljem
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
1 kg praziluka
1 kg tankih kora
1 čaša kisele vode
4 krompira
so
biber
ulje
Priprema
Fil:
Prodinstati praziluk, posoliti i dosta pobiberiti.
Skinuti sa ringle, izrendati četiri sirova krompira i dodati 2 dl kisele vode.
Ređati jednu trećinu kora, svaku poprskati uljem, a na trećinu kora staviti fil.
Tako još jednom da budu dva reda fila i tri reda kora.
Nepečenu pitu iseći na kocke pa preliti saftom od luka i ostaviti da stoji pola sata.
Posle toga peći.