Kuglice od jabuka

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 30 minuta
Posno: skroz
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 kg jabuka
1/2 kg šećera
limun
50 g badema
Priprema
Od 1/2 kg šećera i 1 šolje vode skuvati gust sirup, zatim spustiti 1 kg krupno rendanih jabuka i sok od 1 limuna. Kuvati i često mešati.
Kad jabuke budu staklaste i guste, ohladiti ih i vlažnim rukama praviti kuglice, a u svaku zabosti polutku oljuštenog badema. Ostaviti 1-2 dana da se osuše, pa ih uvaljati u kristal šećer.
Prijatno!