Bomba tortica

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 120 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Kore:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
prašak za pecivo

Fil:
250 g putera
250 g šećera
100 g istopljene čokolade
4 žumanceta
1 vanilin šećer
4 bjelanceta
250 g mljevenih oraha
2 šlag kreme od vanile
Priprema
Kora:
Umutiti 6 jaja, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna i prašak za pecivo. Ispeći dve ovakve kore.

Fil:
Dobro izmiješati 1 puter i 250 g šećera u prahu i tome dodati 100 g istopljene čokolade, 4 žumanceta, vanilin šećer, 4 umućena bjelanceta i 250 g mljevenih oraha.
Kad se kore ohlade, jednu koru staviti u okruglu posudu i lagano je pritisnuti uz zidove posude, zatim izručiti fil i drugu koru na to. Ovakvu torticu staviti u zamrzivač dva sata, zatim izvaditi, okrenuti na tacnu i ukrasiti šlag kremom od vanile.
Prijatno!