Kineske slane palačinke

Informacije o jelu
Kuhinja: kineska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
brašno
voda
so
kineski kupus
svež krastavac
jaja
praziluk
krompir
šargarepa
šampinjoni
Priprema
Testo zamesiti od brašna, vode i malo soli. Rastanjiti ga oklagijom što tanje i peći na tiganju bez ulja.
Prilog:
Kineski kupus iseckati i propržiti na ulju i začiniti sa solju ili vegetom po ukusu.
Krompir oljuštiti i iseći na tanke listiće kao za pomfrit. Isto tako i šargarepu. Propržiti na ulju, začiniti i dodati šampinjone.
Praziluk i krastavac iseckati na listiće. Ispržiti kajganu i iseckati je takođe na listiće. Kad je sve gotovo, puniti palačinke.
Ko voli, može dodati kečap, majonez ili senf.
Prijatno!