Bosanska baklava 2

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
1 kg kora
1 kg oraha
1,5 kg šećera
2 žumanca
2 limuna
1 šolja brašna
2 maslaca
2 dcl ulja

Priprema
Prvo napraviti mrvice.
Rukama izmrviti što sitnije 2 žumanca sa brašnom i malo ih osušiti u rerni, da požute. Ohladiti, pa zajedno sa 700 g oraha samleti i dodati koru od 2 rendana limuna i 250 g šećera.
300 g oraha sitno iseckati rukom, dodati 250 g šećera i odvojiti na stranu.
Istopiti 2 maslaca, dodati 2 dcl ulja.
Dobro podmazati duboku tepsiju i složiti 4 prazne kore (svaku pre namazati), zatim sve do polovine tepsije svaku koru posuti šakom mlevenih oraha. Dve kore u sredini posuti sa 5 šaka seckanih i 1 šakom mlevenih oraha.
Do kraja nastaviti sa 1 šakom seckanih i 1 šakom mlevenih oraha. Završiti sa 3 prazne namazane kore.
Iseći baklavu i skuvati preliv: 1 kg šećera, 1,5 l vode, 1,5 isečen limun, kuvati oko 1 h, koliko se i baklava peče (na 150°C). Vrelu baklavu preliti vrelim prelivom. Prijatno!

Pretraga
Ako u jednoj državi vlada mir, sramota je biti siromašan i neobrazovan; ako u jednoj državi vlada haos, sramota je biti bogataš i čovek na položaju.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi