Bosanska baklava 2

Direktan link
URL kod za forum
Informacije o jelu
Kuhinja: bosanska
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: srednje

Sastojci za više od 10 porcija
1 kg kora
1 kg oraha
1,5 kg šećera
2 žumanca
2 limuna
1 šolja brašna
2 maslaca
2 dcl ulja

Priprema
Prvo napraviti mrvice.
Rukama izmrviti što sitnije 2 žumanca sa brašnom i malo ih osušiti u rerni, da požute. Ohladiti, pa zajedno sa 700 g oraha samleti i dodati koru od 2 rendana limuna i 250 g šećera.
300 g oraha sitno iseckati rukom, dodati 250 g šećera i odvojiti na stranu.
Istopiti 2 maslaca, dodati 2 dcl ulja.
Dobro podmazati duboku tepsiju i složiti 4 prazne kore (svaku pre namazati), zatim sve do polovine tepsije svaku koru posuti šakom mlevenih oraha. Dve kore u sredini posuti sa 5 šaka seckanih i 1 šakom mlevenih oraha.
Do kraja nastaviti sa 1 šakom seckanih i 1 šakom mlevenih oraha. Završiti sa 3 prazne namazane kore.
Iseći baklavu i skuvati preliv: 1 kg šećera, 1,5 l vode, 1,5 isečen limun, kuvati oko 1 h, koliko se i baklava peče (na 150°C). Vrelu baklavu preliti vrelim prelivom. Prijatno!

Pretraga
Nema ničeg moćnijeg na svetu od ideje do koje je došlo samo vreme.
Evropska unija
119.23
SAD
101.29
Švajcarska
104.19
Velika Britanija
134.34
Hrvatska
15.9
Bosna i Hercegovina
60.96
Anketa
Koliko često posećujete naš sajt?







Rezultati | Sve ankete
Linkovi