Rafaelo kuglice

Informacije o jelu
Kuhinja: univerzalna
Vreme pripreme: 60 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
250 g šećera
2 dl vode
400 g mleka u prahu
200 g putera
300 g kokosovog brašna
100 g lešnika

Priprema
Ušpinovati šećer sa vodom i pustiti da provri.
Skloniti sa ringle pa mešajući dodavati 200 g kokosovog brašna, mleko u prahu i puter.
Smesu ostaviti u frižider na 1h.
Kada je masa dobro ohlađena i stegnuta, kašikom vaditi komadiće i rukom praviti loptice i u sredinu svake loptice utisnuti po jedan lešnik.
Zatim svaku napravljenu kuglicu uvaljati u kokos.
Držati u frižideru.
Služiti u finoj posudi.