Jabuke u testu 2

Informacije o jelu
Kuhinja: srpska
Vreme pripreme: 15 minuta
Posno: ne
Lakoca pripreme: jednostavno

Sastojci
Potrebno je za četiri osobe:ulje za prženje, 1 jaje, so, 6 supenih kašika mineralne vode, 4 kašike brašna, 2 kašike šećera u prahu, 1 kafena kašičica cimeta, 2 kisele jabuke.
Priprema
Umutiti jaje sa malo soli, dodati mineralnu vodu i na kraju brašno. Šećer pomešati sa cimetom i ostaviti sa strane. Jabuke oljuštiti očistiti od koštica i iseći na kolutove debljine 5 mm. Kolutove uvaljati u testo i pržiti na ulju. Kada se isprže staviti na papir da se ocedi višak masnoće. Uvaljati u šećer i služiti.